丹尼斯克（Danisco）集團(tuán)是全球領(lǐng)先的食品添加劑生產(chǎn)商，生產(chǎn)銷(xiāo)售乳化劑、復(fù)配功能性添加劑、香精、親水膠體、天然保鮮劑、抗氧化劑、酶制劑、酸奶菌種及益生菌種、功能性甜味劑等。我們?cè)?a class="taglink" title="河南" href="http://tyegsty.com/index.php?ac=search&at=taglist&tagkey=%E6%B2%B3%E5%8D%97" target="_blank">河南鄭州的頤科尚元生物科技有限公司研發(fā)中心包括乳品、菌種應(yīng)用開(kāi)發(fā)、冰淇淋、飲料、焙烤、糖果、親水膠體、香精、肉制品和食品安全保鮮應(yīng)用等實(shí)驗(yàn)室，專(zhuān)為中國(guó)客戶提供全球性水平的本地化服務(wù)，服務(wù)于食品工業(yè)和其它工業(yè)領(lǐng)域。

1.基本描述

  型號(hào) YO-MIX300

2.產(chǎn)品特點(diǎn)

  1）發(fā)酵速度快。

  2）不產(chǎn)長(zhǎng)鏈的胞外多糖，酵香濃郁

  3.推薦使用量 100DCU/1000斤牛奶

4.使用方法

  使用前將菌種從冰箱中取出，達(dá)到室溫后使用。用75%酒精對(duì)產(chǎn)品包裝的頂部進(jìn)行消毒。打開(kāi)包裝袋后將凍干的菌粉直接倒入。滅菌后并降溫至42±1℃的牛奶中并緩慢攪拌10-15分鐘以保證菌種分散勻。 

5.儲(chǔ)存和貨架期冷凍干燥的菌種應(yīng)在4攝氏度的條件下儲(chǔ)藏。如果菌種儲(chǔ)存在-18℃或-18℃以下，貨架期至少為24個(gè)月。 在4-8℃儲(chǔ)存條件下的貨架期至少為6周。